Начнем с того, что питание в Индии дешево. Если стоит задача сэкономить на питании, можно питаться во всевозможных дхабах и других точках общественного общепита. В этом случае на питание будет уходить не более 100-150 рупий в день. В ресторанах для туристов на питание будет уходить в среднем по 100-300 рупий за раз на человека. То есть в день - 200-600 рупий. Имейте ввиду, что вегетарианское питание дешевле невегетарианского. Если вы собираетесь питаться исключительно в дорогих ресторанах, то будьте готовы выкладывать в день на питание от 1000 рупий.
Хороший вариант сэкномить и сохранить здоровье при длительном проживании в Индии - готовить самому. Однодневная корзина продуктов на 1 человека обойдется вам в среднем в 50-200 рупий. Прежде чем закупаться на рынках, войдите в курс местных цен. Это поможет вам еще больше сэкономить, так как в Индии реальные цены на рынках просто нереальны (в хорошем смысле).
