Чтобы выпить самый дорогой кофе в мире, нужно отправиться в
Лондон. Именно здесь в честь приближающегося Нового года и массовых гуляний была открыта кофейня высочайшего уровня, в которой можно приобрести самый дорогой кофе во всей Европе. Расположено это кафе рядом с Пикадилли-серкус, а его название – DSTRKT.
В этом заведении любой желающий может купить чашечку ароматнейшего кофе, стоимостью 110 долларов. Согласно усредненным данным, это более чем в тридцать раз больше, чем стоимость этого напитка в других кафе Европы.
Естественно, все хотят узнать причину столь высокой цены. Оказалось, кофейня DSTRKT использует для приготовления этого напитка особенный сорт зерен под названием «Копи Лювак» индонезийского происхождения. Интересно, что это не просто зерна с дерева, а прошедшие через пищеварительный тракт хищного зверька, называемого мусанга. Он питается кофейными зернами, но они не перевариваются его желудком. Именно переработанные зерна собирают местные жители и отправляют в другие страны. Зерна обладают уникальным ароматом, поэтому и стоимость их высока.
На данный момент кафе DSTRKT – это единственное в Великобритании место, де кофе готовят из таких редких, дорогих зерен.
